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寂寞伤感的时候

寂寞伤感的时候,就亲手做一碗浓汁海鲜面吧~有时候觉得,女人的心事,也像这孤独绽放的海鲜,需要慢慢的品味。熬制了一个小时的黄鱼浓汤,色彩丰富的蔬果,新鲜的海产,造就一碗回味悠长的海鲜面~

汤料的熬制

原料:

一条黄鱼、六条梅子鱼(也是黄鱼的一类)、干贝6颗、醋适量。

做法:

锅内入油,放入所有的鱼和干贝,在油里煎一下,放入足量的水(一次加满哦:)大火煮开后,转成中小火,慢慢熬制一个小时,到汤色发白。

过滤:因为熬制时间长,加了醋能让中际脑科医院癫痫病咋样鱼骨软化,让大量的钙融入汤中,所以一定要过滤掉鱼渣哦。

海鲜面

原料:

黄鱼一条、蛤蜊四个、鲜虾六条、胡萝卜、香菇、玉米、青豆。

做法:

1、先将黄鱼洗净,去骨,切片,然后抹盐,撒胡椒粉腌制;

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2、放入蒸锅蒸熟小黄鱼片,备用;

3、锅入水,将香菇,青豆,玉米,癫痫病突然发作怎么急救比较好胡萝卜烫熟;

4、同时进行的,煲锅中加入煮熟的杂粮面,用黄鱼浓汁浇盖在上面,放入火上武汉癫痫医院治疗效果好吗煮,汤里面加入蛤蜊和鲜虾煮熟即可。(这一步也可以按个人习惯,直接把虾烫熟放上面,个人觉得直接同面煮,海鲜的味道也一并融入到汤中,更加鲜美浓郁哦)